中欧体育官网盆栽耐盐碱植物养护知识柠檬果实贮藏期间的真菌病害主要有：黑腐病，酸腐病，蒂腐病，青、绿霉病，炭疽病；生理性病害主要有：干疤和水肿。⑴蒂腐病：分为褐蒂腐和黑蒂腐两种，其症状相似，但褐蒂腐病斑与健康组织间无明显界限，后期有发酵味。黑蒂腐病斑与健康组织间有明显界限，后期有恶臭味。病菌从果蒂处侵入果实组织，初期病斑为水渍状，病斑不断扩大，逐渐变为褐色或黑色，腐烂穿过果实中心的速度比沿果皮发展快。在多雨潮湿的产区或年份发生尤为严重。⑵黑腐病：最初症状是果蒂变黑，病菌沿果实中柱向下发展，凡菌丝所到之处，即变黑腐烂。在果实生长发育期间，黑腐病菌多存在于果蒂处，在果蒂组织被破坏之前，不能侵入柠檬组织内部。任何使果实衰弱的条件如不适的环境、采收过迟或长期贮藏都会增加果实对黑腐病的敏感性。⑶绿霉病：是指青霉菌和绿霉菌所致的两种贮藏病害。其发病过程和症状相似，初期果皮表面变软，出现水渍状斑，随病斑的扩展病部长出白色菌丝，很快转变为青色或绿色的霉层，从开始发病到全果腐烂只需1-2周。病菌通过分生孢子靠接触或随气流传播。从伤口、裂口侵入，故最根本的防止措施是减少机械损伤。世界上所有商品性的柑橘产区，青、绿霉病都是造成采后腐烂最普遍的原因。⑷酸腐病：最初症状是微凸的水渍状浅至斑点，病菌主要在果实内部生长，到后期，果实内部组织全部分解成酸味的水渍状的胶粘物。在24-29℃下，从侵染到全果腐烂只需5天，相邻的果实也会接触感染，病菌从伤口入侵。⑸炭疽病：发病开始于蒂端，最初的外部症状是灰色至褐色斑点，以后斑点迅速扩大，有时延及整个果实。在潮湿条件下，表面出现粉红色孢子，以后孢子群变为褐色至黑色，直到后期病菌才侵入果肉深处。主要感染宽皮橘类，柠檬果实偶有发生，潮湿的地区和年份发病严重。病菌在果园的枯枝或弱枝上生长，并从那里传播至果实，通过果皮破裂处或枯死的果蒂进入果实内。①噻苯咪唑(特克多、TBZ)和苯来特(苯菌灵)：是最有效的采后杀菌剂，可有效地控制蒂腐病和青、绿霉病，对炭疽病有一定效果，但对酸腐病和黑腐病无效。这两种杀菌剂均微溶于水，常配成蜡-水混合液或水的悬浊液使用，处理时须不断摇动悬浊液，以保证药液均匀一致。使用浓度分别为：噻苯咪唑1? 000mg/L，苯来特600mg/L，采后浸果3-5分钟。②邻苯基酚钠(SOPP)：可控制蒂腐病和青、绿霉病，对酸腐病也有一定的效果，尤其用于橙类更为有效。使用pH值为11.5-12.0的2％邻苯基酚钠水溶液药效最高，故常用的配方是：2％邻苯基酚钠+0.2％NaOH+1％六胺，也可用1％邻苯基酚钠蜡水溶液。③仲丁胺：可控制青、绿霉病，对蒂腐病的效力较低，对酸腐病和炭疽病无效。仲丁胺为液体，沸点63℃，可作为库房熏蒸剂(25-200mg／L，V／V，42h)，也可配成1％-2％水溶液作浸果处理。④联苯：可控制蒂腐病和青、绿霉病，对酸腐病无效。是一种蒸气态杀菌剂。常用的方法是：将可渗性包果纸按2.35g：1张(27.9cm× 43.2cm)的比例用联苯浸渍，制成联苯包果纸。也可把联苯溶于石蜡油(或矿物油)里制成联苯-石蜡混合液，涂在纸片上制成联苯衬垫。在国内，目前生产上常用的防腐剂还有托布津(1000-2000mg／L)、多菌灵(800-1000mg／L)、抑霉唑(500mg/L)、碳酸氢钠(2％)等。⑴褐斑病(干疤)：多在贮藏中期至后期发生。初期症状为浅褐色不规则斑点，以后颜色变深，病斑扩大，在低温下发展成为以蒂部为中心的、不规则的环形病斑。病斑处油胞破裂。凹陷干缩，部位仅限于外果皮。多数认为这是一种低温失调的生理病(Brooks&Mccolloch1936；李沛文， 1977)。在低温低湿下贮藏，发病尤为严重。在贮藏上通过适当晚采、高湿、低O2和高CO2避免贮温过低等措施，来控制和降低褐斑病发病率。⑵水肿病：初期果皮变淡，局部果皮出现不规则、半透明的水渍状斑，食之有煤油味。病情严重后整个果实为半透明水渍状果，松软，易剥皮，食之有浓厚的酒精味。若继续贮藏，则被致病菌侵染而腐烂。大量试验表明，贮温过低和通风换气不良使CO2积累过多，会导致水肿病的发生。只要两个因子中的任何一个存在一定时间后就会导致水肿病发生，两种因子同时存在时则发病更早、更严重。所以防治柠檬果实水肿病应注意防止贮温过低或波动过大，同时加强管理，注意通风换气。
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