过去是农民的救命粮现在少有人种植其实花朵、藤蔓是天然蔬菜很多的蔬菜以前因为产量高，所以在农村里很多人种植，也养活了不少的穷苦人民，这些蔬菜现在基本上种植的人都不多了，在城里的售价也很低，今天介绍的南瓜就是如此。其实南瓜我们还是能从早餐里经常见到，但是很少有作为蔬菜清炒食用的，因为味道并不算很好，但其实以前家家都种植，现在却少有人购买。

　　南瓜的优点和缺点都是产量太高，其实它的营养丰富，经常食用有许多的好处，但是因为产量过高，在城里的售价自然很低，农民们没有什么利润中欧体育，就不会选择种植售卖。经常吃南瓜其实还能起到养胃的作用，所以基本上南瓜都是用于早餐方面，像南瓜粥、南瓜饼之类的，食用价值高，其实像它的花朵和藤蔓也都是上好的蔬菜。

　　以前人们都不会注意到它的花朵和藤蔓，像它的藤蔓上还有许多的绒毛，但现在却有许多人会采摘它的花朵煮鸡蛋，藤蔓用来炒肉，口感味道比它的果实还好。如今它的藤蔓和花朵在餐馆里都能点到，是不少人喜欢吃的天然蔬菜。