6植物的分类下载_Word模板_23 - 爱问文库6植物的分类第六章 植物的分类 第一节 植物分类的基础知识 一、植物分类的方法 1、人为分类方法 是人们按照自己的方便或按植物的用途，选择植物一个或几个特征作为标准进行分类，然后按照人为标准顺序排成分类系统。 2、自然分类方法 以植物的亲疏程度作为分类的标准。按照生物进化的观点，植物由于来自共同祖先而具有相似的遗传性，表现出形态、结构、习性等方面的相似。因此，根据植物相同点的多少就可判断它们之间亲缘上亲疏程度。这种根据亲缘关系进行分类的方法是自然分类方法。 被子植物的分类主要依据各种器官的形态特征，尤其是生殖器官的形态...
第六章 植物的分类 第一节 植物分类的基础知识 一、植物分类的方法 1、人为分类方法 是人们按照自己的方便或按植物的用途，选择植物一个或几个特征作为
进行分类，然后按照人为标准顺序排成分类系统。 2、自然分类方法 以植物的亲疏程度作为分类的标准。按照生物进化的观点，植物由于来自共同祖先而具有相似的遗传性，
现出形态、结构、习性等方面的相似。因此，根据植物相同点的多少就可判断它们之间亲缘上亲疏程度。这种根据亲缘关系进行分类的方法是自然分类方法。 被子植物的分类主要依据各种器官的形态特征，尤其是生殖器官的形态特征，因为花果的形态比较稳定，不易因环境的改变而产生变异。 二、植物的分类单位 依范围大小和等级高低，植物分类的各级单位依次是界、门、纲、目、科、属、种。种是植物分类的基本单位。每个等级内如果种繁多还可细分一个或二个次等级，如亚门、亚纲、亚目、亚科等。种以下可有亚种、变种和变型。 例如陆地棉这种植物在分类上就是： 陆地棉 界——植物 门——种子植物 亚门——被子植物亚门 纲——双子叶植物纲 目——锦葵 科——锦葵科 属——棉属 种——陆地棉 三、植物命名法 为了避免同名异物和同物异名的混乱现象，国际上采用双名法给植物命名。双名法是瑞典植物学家林奈（1753）首创使用的，即是用两个拉丁文单词给植物命名，第一个词是属名，是名词，其第一个字母要大写；第二个词是种加词，是形容词或拉丁化名词，全部字母小写；最后附加命名人的姓氏或姓氏缩写，其第一个字母要大写。这种命名的方式称为 双名法 ，属名一般是名词，种加词一般是形容词，也可是名词。 四、植物检索表的编制及其应用 植物检索表是植物分类学中识别鉴定植物的钥匙。检索表的编制是根据法国人拉马克（Lamarck,1744-1829）的二歧分类原则，将要编制的检索表中需容纳的所有植物，选用一对以上显著不同的特征，分成两类；然后又从每类中再找出相对的特征再区分为两类；如此下去，直到所需要的分类单位（如科、属、种等）出现。植物检索表常用的表达方式有定距（等距）检索表和平行（阶梯）检索表两种。 （一）定距检索表 定距检索表是最常采用的一种，在这种检索表中，将每一对相对的特征，编为同样号码，并列在
页左边同样距离处，每一对相同的号码在检索表中只能使用一次，如此继续下去，逐级向右错开，描写行愈来愈短，直至追寻到科、属或种为止。这种检索表的优点是每对相对性状的特征都被排列在相同距离，一目了然，便于查找。不足之处是当种类繁多时，左边空白太大，浪费篇幅。 现用小麦（Triticum aestivum L.）、玉米（Zea mays L.）、稻（Oryza sativa L.）、高粱（Sorghum vulgare Pers.）、大豆〔Glycine max (L.) Merr.〕、棉花（Gossypium hirsutum L.）、花生（Arachis hypogaea L.）、黄瓜（Cucumis sativus L.）、油菜（Brassica campestris L.）、萝卜（Raphanus sativus L.）等10种作物编制成一个分种定距检索表，以说明其编制方法及格式： 1．叶由叶片、叶柄或托叶组成；网状叶脉；直根系 2．单叶 3．花两性；上位子房；角果或蒴果 4．四强雄蕊；角果 5．花；果熟后开裂………………………………………………………油菜 5．花淡红色或紫色；果熟后不开裂；具肉质直根…………………………萝卜 4．单体雄蕊；蒴果………………………………………………………………棉花 3．花单性；下位子房；瓠果……………………………………………………黄瓜 2．复叶 6．羽状三出复叶；荚果熟后开裂…………………………………………………大豆 6．偶数羽状复叶；荚果熟后不开裂………………………………………………花生 1．叶由叶片和叶鞘组成；平行叶脉；须根系 7．一年生高大草本，茎杆高2m以上；节间实心 8．花两性；圆锥花序顶生…………………………………………………………高粱 8．花单性，雌雄同株；雄花序圆锥状顶生，雌花序肉穗状腋生………………玉米 7．一或二年生草本，茎杆高一般在1m以下；节间中空 9．圆锥花序，小穗有柄；雄蕊6个………………………………………………稻 9．穗状花序直立，顶生，小穗无柄；雄蕊3个………………………………小麦 （二）平行检索表 平行检索表是把每一对相对特征的描述并列在相邻的两行里，便于比较。在每一行后面或为一植物名称，或为一数字。如为数字，则另起一行重写，与另一对相对性状平行排列，如此直至终止。这种检索表的优点是排列整齐、节省篇幅，缺点是不如定距检索表那么一目了然。还以上述10种植物说明。 1．叶由叶片、叶柄或托叶组成；网状叶脉；直根系………………………………………2 1．叶由叶片和叶鞘组成；平行叶脉；须根系………………………………………………7 2．单叶……………………………………………………………………………………3 2．复叶……………………………………………………………………………………6 3．花两性；上位子房；角果或蒴果…………………………………………………………4 3．花单性；下位子房；瓠果………………………………………………………………黄瓜 4．四强雄蕊；角果……………………………………………………………………………5 4．单体雄蕊；蒴果…………………………………………………………………………棉花 5．花；果熟后开裂……………………………………………………………………油菜 5．花淡红色或紫色；果熟后不开裂；具肉质直根………………………………………萝卜 6．羽状三出复叶；荚果熟后开裂…………………………………………………………大豆 6．偶数羽状复叶；荚果熟后不开裂………………………………………………………花生 7．一年生高大草本，茎杆高2m以上；节间实心…………………………………………8 7．一或二年生草本，茎杆高一般在1m以下；节间中空…………………………………9 8．花两性；圆锥花序顶生…………………………………………………………………高粱 8．花单性，雌雄同株；雄花序圆锥状顶生，雌花序肉穗状腋生………………………玉米 9．圆锥花序，小穗有柄；雄蕊6个…………………………………………………………稻 9．穗状花序直立，顶生，小穗无柄；雄蕊3个……………………………………………小麦 常用的检索表有分科、分属和分种检索表，可以分别检索出植物的科、属、种。要正确检索一种植物，首先要有完整的检索表资料。其次，要掌握检索对象的详细形态特征，并能正确理解检索表中使用的各项专用术语的涵义，如稍有差错、含混，就难以找到正确的
，因此，在检索过程中，须要十分细心，并要有足够的耐心。 检索一个新的植物种类，即使对一个较有经验的工作者来说，也常会经过反复和曲折，因此，检索的过程也是学习、掌握分类学知识的过程。 检索表是植物分类中极为常用的工具，在表中罗列出相对的两组形态特征，加以比较找出两者的区别即可找到其所在位置。 第二节 植物界的基本类群 根据植物的亲缘关系、形态结构和生活习性，将植物界分为16个门，现列表如下： 1．蓝藻门 2．眼虫藻门 3．绿藻门 4．轮藻门 藻类 5．金藻门 低等植物 6．甲藻门 （无胚植物） 7．红藻门 8．褐藻门 9．细菌门 非维管植物 10．粘菌门 菌类 植物界 11．线．地衣门 （隐花植物） 13．苔藓植物门 高等植物 14．蕨类植物门 （有胚植物） 15．裸子植物门 维管植物 种子植物 16．被子植物门 （显花植物） 植物界约有植物 50 万种。植物按照从低等到高等，从简单到复杂，从水生到陆生的规律演变与进化。把所有植物分为低等植物和高等植物两大类，低等植物包括藻类、菌类和地衣三类；高等植物包括苔藓、蕨类、裸子植物和被子植物四类。低等植物和高等植物的主要区别如下表： 低等植物 ⑴大部分生活在水中潮湿处。 ⑵植物体结构简单，为单细胞体或多细胞体，无根、茎、叶的分化。无维管束构造。 ⑶雌性生殖器官常为单细胞的。 ⑷生殖过程简单，有性生殖的合子萌发不形成胚而直接形成植物体。 高等植物 ⑴多数陆生，少数水生。 ⑵植物体形态结构复杂，有根、茎、叶分化（苔藓植物具假根，无真根），除苔藓外有维管束构造。 ⑶雌性生殖器官为多细胞的。 ⑷有性生殖的合子发育成胚，再长成新植物体。 一、低等植物 （一）藻类植物 一般特征：是一群比较原始的低等植物，植物体结构简单，为单细胞体、群体、丝状体或片状体，大多数生活在海水或淡水中，少数生于潮湿处。细胞内含有与高等植物同样的色素及其他色素，为绿色植物，可进行光合作用，营自养生活。 ⒈蓝藻 细胞无细胞核和叶绿体，为原核生物，植物体呈蓝绿色。代表植物：颤藻、鱼腥藻、发菜。 ⒉绿藻 细胞有细胞核和叶绿体，为真核生物，植物体呈绿色。代表植物：水绵、衣藻。 （二）菌类植物 一群原始的低等植物，分布广泛。植物体为单细胞体、多细胞群体或丝状体。细胞一般不含光合色素，不能进行光合作用，营异养生活（寄生、腐生或二者兼营）。 ⒈细菌 单细胞植物，细胞内无细胞核，为原核生物。绝大多数异养，少数自养。依形态不同可分为球菌、杆菌、螺旋菌三个基本类型。 ⒉真菌 植物体多为菌丝体，少数为单细胞，有些种类其生殖部分可形成子实体。细胞有细胞核，为真核生物。代表植物：匍枝根霉、青霉、酵母菌、蘑菇、木耳。 （三）地衣 是一类特殊的植物，植物体为藻类和真菌的共生体。依植物体形态可分为壳状地衣、叶状地衣、枝状地衣 3 种类型。 二、高等植物 （一）苔藓植物 一般特征：苔藓植物是高等植物中最原始的类群，大多数生活在潮湿的环境中，是水生到陆生的过渡类型。植物体矮小，为叶状体或茎叶体，有假根，无真根，无维管束构造。在生活史中，配子体（单倍体世代）占优势，孢子体（二倍体世代）不发达，不能独立生活，寄养于配子体上。雌性生殖器官称颈卵器，雄性生殖器官称精子器，精子有鞭毛。合子萌发形成胚，胚在颈卵器内发育成具有孢蒴、蒴柄、基足三部分的孢子体。 代表植物：地钱、小金发藓。 （二）蕨类植物 一般特征：绝大多数为陆生植物。生活史具有明显的世代交替，孢子体和配子体均能独立生活，孢子体发达，植物体有根茎叶的分化，有维管束构造；配子体为小型的叶状体（称为原叶体）。 代表植物：华南毛蕨、蜈松草、芒箕、满江红。 （三）裸子植物 一般特征：无子房构造，胚珠裸露，不形成果实。生活史中孢子体发达，占绝对优势，配子体简化，不能脱离孢子体而独立生活。均为多年生木本植物，有形成层和次生结构。花粉管形成，使受精作用摆脱了水条件的限制，更适应于陆地生活。雌性生殖器官为颈卵器构造，这是较为原始的特征。 代表植物：马尾松、杉木、柏木、苏铁、南洋杉。 （四）被子植物 被子植物是植物界中最高级的类群，与裸子植物比较，主要有以下进化特征： 具有真正的花，胚珠包被在子房中，子房形成果实，种子外有果皮包被，更有利于后代的保护和传播。双受精作用是被子植物特有的现象。 第三节 植物界的进化概述 一、植物界的发生阶段 表---地质年代和植物界进化情况及不同时期的优势植物 代 纪 距今年数（百万年） 主要植物类群进化情况 优势植物 新生代 第四纪 现代 被子植物占绝对优势，草本植物进一步发展 被 子 植 物 早期 2.5 第三纪 后期 25 经过几次冰期后,森林衰落；草本植物发生，植物界的面貌与现代相似 早期 65 被子植物进一步发展且占优势。世界各地出现大范围森林 中生代 白垩纪 上 90 被子植物得到发展 下 136 裸子植物衰退，被子植物逐渐代替了裸子植物 裸子植物 侏罗纪 190 裸子植物中松柏类占优势，原始裸子植物消失；被子植物出现 三叠纪 225 木本乔木状蕨类植物继续衰退，裸子植物继续发展 古生代 二叠纪 上 260 裸子植物中苏铁类、银杏类、针叶类生长繁茂 下 280 木本乔木状蕨类植物开始衰退 蕨类植物 石炭纪 345 巨大的乔木状蕨类植物如鳞木类、芦木类、木贼类、石松类等形成森林；同时出现了矮小的真蕨类植物；种子蕨类进一步发展 泥盆纪 上 360 裸蕨类逐渐消失 中 370 裸蕨类植物繁盛，种子蕨出现；苔藓植物出现 下 390 植物由水生向陆生演化，陆地上已出现了裸蕨类；可能出现了原始维管植物；藻类植物仍占优势 藻类植物 志留纪 435 奥陶纪 500 海产藻类占优势，其他类型植物群继续发展 寒武纪 570 初期出现了真核细胞藻类，后期出现了与现在藻类相似的类群 元古代 570-1500 太古代 1500-5000 生命开始，细菌、蓝藻出现 原核生物 二、植物界的演化规律 1、在形态结构方面 植物是由简单到复杂，植物体由单细胞发展为群体，在发展到多细胞有机体。 2、在繁殖方式方面 植物是由营养繁殖演化到无性生殖，进而出现有性生殖；有性生殖方式由同配生殖向异配生殖发展，进而发展为卵式生殖；合子形成植物新个体时经过了从无胚到有胚的过程。 3、在生态习性方面 植物是由水生到陆生：最原始的植物一般生活在水中，随着植物由水域向陆地发展，植物体中逐渐相应出现了适应陆生生活的形态结构（根的出现、维管组织的分化、机械组织的分化和加 强、精子失去鞭毛、孢子体逐渐发达，配子体逐渐退化等）。 4、在生活史方面 维管植物的孢子体逐渐发达，适应性逐渐增强，而配子体逐渐退化，最后完全寄生在孢子体上。 第四节 被子植物分科 被子植物门为双子叶植物和单子叶植物两纲，它们的主要形态特征比较如下： 双子叶植物纲 单子叶植物纲 子叶数目 2片 1片 根系 直根系 须根系 茎 茎内维管束环状排列，有形成层，次生组织发达 茎内维管束散生，无形成层，只有初生结构。 叶脉 网状叶脉 平行叶脉或弧形叶脉 花基 4或5 3 一、双子叶植物纲 （一）木兰科 Magnoliaceae 本科约18属，300种，分布于亚洲和美洲的热带和带地区；我国有11属，120多种，大多产西南部。 木兰科的主要形态特征： 乔木和灌木。单叶互生；托叶大，脱落后在小枝上留下环状托叶痕。 花大，两性，单生于枝顶或叶腋，花被不分花萼与花瓣，花被片6至多数，每轮3片。雄蕊多数离生，螺旋状排列与柱状花托状花托的下部。花药长于花丝。心皮多数离生，螺旋状排列与柱状花托上部。子房1室，每室胚珠2个或多颗。果实为聚合蓇葖果，花托于果时延长，种子有丰富的胚乳。 小结 木兰科的识别特征： 木本。花大、萼、瓣不分，雄蕊、雌蕊多数、离生，螺旋状排列于柱状的花托上，花托于果时延长。聚合蓇葖果。 （二）毛茛科 Ranunculaceae 本科约37属，1200种，主产北温带。我国约有36属，570多种，各省均有。 毛茛科主要形态特征： 多年生草本，稀一年生草本。叶为单叶或羽状复叶，基生或茎生。 花辐射对称或两侧对称；两性，少单性；萼片5枚或多数，有时花瓣状。花瓣5，基部有时有距。雄蕊多数分离，心皮多数离生。1室，胚株1至多个。 瘦果，少为浆果或蒴果。 本科与木兰科相似，是具有原始性状的科。双子叶草本植物即由本科保留草本性质演化而来，与木兰科是平行发展的科。 小结 本科的识别特征： 草本。萼片、花瓣各5个，或无花瓣，萼片花瓣状，雄雌蕊多数、离生，果为瘦果。 （三）桑科 Moraceae 双子叶植物，隶属荨麻目中欧ZO，约67属，1000种。主产热带和带，中国16属，150种。全国均有分布，多产于长江以南各省地区。 桑科形态特征： 灌木或乔木或藤本，常有乳状液汁。单生、互生。花小，单性，同株或异株。常密集为葇荑花序，隐头花序，有的集成头状花序或穗状。单被花，萼片4个，雄花的雄蕊与萼片同数且对生。1花的雌蕊由2心皮组成1室，1胚珠上位子房小瘦果或核果，由宿存的肉质花被包裹，并集生成聚花果，或许多小瘦果着生于肥大而中空的花序托内壁上形成隐花果。 小结 桑科识别特征： 木本，常有乳状汁液，单叶互生，花单性，雄蕊与萼片同数而对生，上位子房，果为复果。 ♂:*Co4; Coo; A4 ♀:*Ca4; Coo; G(2:1) （四）石竹科 Caryophyllaceae 本科约55属，1300种，广布于世界各地。我国有26属，约250种，全国各地均有分布。 石竹科形态特征： 草本，茎节膨大；单叶，全缘，对生，常在基部连成一横线；花辐射对称，两性；花瓣4-5；雄蕊为花瓣的2倍；萼片4-5，分离或连合成筒；子房上位，1室，少2-5室；特立中央胎座。果实为蒴果，少为浆果。 小结 石竹科识别特征： 草本，节膨大；单叶，全缘，对生；雄蕊为花瓣的2倍；特立中央胎座，蒴果。 （五）锦葵科 Malvaceae 本科约50属，1000多种，分布于温带和热带。我国有15属，80多种。 锦葵科形态特征: 草本或木本，常披星状毛或鳞片状毛。单叶互生，有托叶。花两性，辐射对称；萼片5，常有副片(苞片，俗称三角苞)，花瓣5片，旋转状排列。雄蕊多数，花丝连合成单体雄蕊，花药1室纵裂。上位子房，2至多室。心皮彼此结合，中轴胎座，每室1至多数倒生胚珠。 果为蒴果或分果。 小结 锦葵科识别特征： 单叶，单体雄蕊，花药1室，蒴果或分果。本科中有许多著名纤维植物，如棉花、 麻、洋麻，此外，还有许多观赏植物，如锦葵、蜀葵等。 （六）葫芦科 Cucurbitaceae 本科约90属，700种，大部分产热带地区。我国有22属，100多种，南北均有分布。 葫芦科的形态特征： 一年生或多年生草质藤本，植株被毛、粗糙，常有卷须。单叶、互生，常掌状。单性花，同株或异株。萼片、合瓣各为5片，分瓣或离瓣。雄蕊5条，常两两连合，一条单独，或为3组，或完全联合。花药常折叠弯曲。雌蕊由3心皮构成，下位子房。 果为瓠果。 小结 葫芦科识别特征： 具卷须的草质藤本。叶掌状。花单性；下位子房；花药折叠。瓠果。 （七）杨柳科 Salicaceae 本科共3属，约400种。常见的是杨属和柳属，主产在北温带。三属我国都产。 杨柳科形态特征： 乔木或灌木，单叶互生，有托叶。花单性异株，葇荑花序。每花有一苞片，无花被，有花盘或腺体。雄蕊2，雌蕊1，子房1 室上位。蒴果，2-4瓣裂，种子小，多数，基部有长毛。 小结 杨柳科识别特征： 木本，单叶互生有托叶，葇荑花序，无花被，有花盘或腺体。蒴果，种子小，基部有长毛。 （八）十字花科 Cruciferae （Brassicaceae） 本科约300属，3000种，广布于世界各地，以北温带为多。我国有80属，300多种。 本科主要形态特征： 一年生、二年生或多年生草本，叶互生，基生叶呈莲座状无托叶；叶全缘或羽状深裂。花两性，辐射对称，排成总状花序。萼片4；花瓣4，呈十字形花冠；雄蕊6个，外轮2个花丝短，内轮4个花丝长，为四强雄蕊。雌蕊由2心皮组成，被假隔膜分为假2室，侧膜胎座。 果实为角果(有长角果和短角果)。本科有经济价值的许多蔬菜和油料作物(油菜)， 少数供药用、观赏和作饲料。 小结 十字花科识别特征： 植株具辛辣味。十字形花冠，四强雄蕊，角果，侧膜胎座，具假隔膜。 （九）蔷薇科 Rosaceae 本科是一个大科，有4个亚科，约115属，3200种，广布于全世界。我国有55属，1000多种。 草本、灌木或乔木。单叶或复叶，常有托叶。花两性，辐射对称。花托突起，或下陷成壶状、杯状，或平展为浅盘状，或下陷而与子房相结合。花下位、周位或上位。萼裂片、花瓣常为5片。雄蕊常多数，并与花萼、花瓣联合着生于花托边缘，形成蔷薇型花。雌蕊由1至多数心皮，分离或联合，上位或下位子房。果实为核果、梨果、瘦果、蓇葖果等。 小结 蔷薇科识别特征： 花为5基数，心皮离心或合生，子房上位或下位，周位花，蔷薇型花。果实为核果、梨果、瘦果等。 根据心皮数、花托类型、子房位置和果实特征分为四个亚科: 1．绣线菊亚科 Spiraeoideae 2．蔷薇亚科 Rosoideae 3．李亚科 Prunoideae 4．苹果亚科 Maloideae （十）豆科 按照哈钦松的意见，本科分为三个科，由这三个科组成豆目。 现仍按恩格勒系统的分科予以处理。本科约690属，17000多种，为种子植物的第三大科，广布于全世界。我国有150属，1100多种，南北各地都产。由于本科较大，常可分为三个亚科： 1．含羞草亚科 Mimosoideae 2．云实亚科 Caesalpinioideae 3．蝶形花亚科 Papilionoideae 其中蝶形花亚科植物与人类关系最为密切。 豆科形态特征 草本，叶常为羽状复叶，叶柄基部有叶枕，具托叶。叶除羽状复叶外，也有三出复叶或单叶。 花两性，两侧对称，萼片通常为5枚，多为合生，花冠多为蝶形 雄蕊10个，9个花丝连合，一个分离，呈二体。 心皮1个，上位子房1室，常具多个胚珠，果为荚果。 小结 豆科识别特征： 叶常为羽状复叶或3出复叶，有叶枕。花冠多为蝶形或假蝶形，雄蕊为2体、单体或分离，雌蕊由1心皮构成。果实为荚果。 （十一）芸香科 Rutaceae 约100属，1000种，主要分布于热带带。我国约有24属，150种。以柑桔类果树最为有名。 芸香科的形态特征： 多为芳香性常绿乔木或灌木，常具刺，少为草本。叶为单叶或复叶，常具透明油点，无托叶。两两性，稀单性，辐射对称，萼片4-5片，常合生。花瓣4-5片，分离，雄蕊与花瓣同数、2倍或多数。花丝分离或合生，着生于环状的肉质花盘周围。上位子房，4-5室，亦有多至16余室的。果多为柑果、浆果或核果。 小结： 芸香科识别特征： 茎常具刺。叶上常见透明油点，无托叶。萼片花瓣常4-5片，花盘明显，果多为柑果或浆果。 （十二）伞形科 Umbelliferae Apiaceae 本科约250属，2000多种，多产于北温带。我国有57属，近500种，主要供蔬菜和药用。 伞形科的形态特征: 草本，茎常中空；叶茎生，常为羽状复叶或裂叶，叶柄基部膨大成鞘状。伞形或复伞形花序，花序常有总苞。花小，两性，花多为辐射对称。花序的边花有时两侧对称。萼片5，很小或不明显，花瓣5，分离，雄蕊5，2心皮，花柱为2，下位子房，有上位花盘。双悬果，果实有肋或翅 小结 伞形科识别特征： 草本，叶柄基部成鞘状抱茎，伞形、复伞形花序，双悬果。 （十三）茄科 Solanaceae 双子叶植物，隶属茄目。本科约85属，3000种，广布温带、带和热带。南美洲种类最多。中国24属，约115种，南北各地都有分布。 茄科的形态特征： 多数草本，少数灌木。小乔木，有时为藤本。植物体有特殊气味(叶含性植物碱)。叶互生，无托片。花两性，常两性，常辐射对称，花单生、簇生或聚伞花序。花萼具5裂片，宿存(花开萼不掉，随果实一起长大)辣椒茄果实采摘时连果柄一起采下。花冠通常5裂，合瓣花，轮状(茄)、钟状(蔓陀萝)或漏斗状(烟草)。雄蕊5枚，为冠生雄蕊，花丝着生在花冠筒基部，并与花冠裂片同数互生。花药开裂方式多种：多数孔裂，如茄、马铃薯，少数纵裂，如番茄、辣椒。子房由2个心皮合生而成2室，或因假隔膜而成3-5室，上位子房，中轴胎座。果实浆果或蒴果 小结 茄科识别特征： 花萼宿存，花冠轮状，雄蕊5个。着生于花冠基部，并与之互生，花药常孔裂 （十四）旋花科 Convolvulaceae 本科约有50属，1000余种，多数产于热带和带。我国有19属，90余种。 旋花科的特征： 多为缠绕草本，常具乳汁。叶互生，无托叶。花两性，辐射对称，常单生或数朵集成聚伞花序。萼片5，常宿存，花冠常漏斗状，大而明显。雄蕊5个，插生于花冠基部。雌蕊多为2个心皮合生，子房上位，2-4室。果实多为蒴果。 小结 旋花科识别特征： 茎缠绕，有时具乳汁，花冠漏斗状，蒴果。 （十五）唇形科 Labiatae 本科约220属，3500余种，广布于全世界，我国约有99属，800余种，全国均有分布。 唇形科形态特征： 多草本少灌木，茎方形，四棱， 单叶对生或轮生，常含挥发性芳香油，有香味。花于叶腋形成聚伞花序或轮伞花序，然后再成总状、圆锥状排列。花两性，两侧对称(稀近辐射对称)。 萼片合生5裂，少数4裂，常2唇状宿存。花冠2唇形，合瓣，上唇二花瓣合生，下唇3花瓣Co(2/3)， 雄蕊4枚，二长二短，二强雄蕊(A2+2)有时退化成2个(鼠尾草属)，雄蕊与花冠裂片互生，着生在花冠筒上。雌蕊为2心皮合生，上位子房，子房深4裂，每室1个胚珠，花柱1个，插生于子房的基部，柱头浅裂，花盘明显。果实为4个小坚果，种子无胚乳或有少量胚乳。 小结 唇形科识别特征： 茎四棱，单叶对生，花冠唇形，二强雄蕊，心皮2个，4个小坚果 （十六）菊科 菊科是被子植物最大的一个科。约有900多属，3万余种，广布于全世界。我国160多属，2000余种。 菊科的主要形态特征： 草本，有的具乳汁。单叶，多互生，无托叶。 头状花序，花序基部有多数总苞片； 花多两性，少单性或中性。 萼片5，变为冠毛或鳞片，花冠裂片5或3；花有辐射对称的管状花和两侧对称的舌状花；另含有钟状花冠等。 雄蕊5个，聚药雄蕊；二心皮构成子房，柱头2，下位子房。果为瘦果。 小结 菊科识别特征： 草本，头状花序，聚药雄蕊，瘦果顶端带冠毛或鳞片。 菊科植物可分为二亚科 1．管状花亚科：该亚科植物均有管状花，舌状花有（花冠常3裂片）或无，无乳汁。 2．舌状花亚科：该亚科植物花序全为舌状花（花冠常5裂片）组成，植物体具乳汁。 代表植物： 茼蒿 Chrysanthemum coronarium var. spatiosum Baily 向日葵Helianthus annus L. 莴苣 Lactuca sativa L. 莴笋 Lactuca sativa L. var. angustata Irish. 蒲公英 Taraxacum Hand-Mazz 二、 单子叶植物纲 （一）泽泻科 本科有13属，70种以上，广布全球。我国有5属13种，南北均产。 特征： 水生或沼生草本，有根茎和块茎。 叶常于茎上基生，有鞘，叶形变化较大。花两性或单性，常轮生于花茎上。 萼片和花瓣均3枚，雄蕊6至多数，稀3枚；雌蕊的心皮6至多数，离生，螺旋状排列于延长的花托上；胚珠1-2个。聚合瘦果。 代表植物： 泽泻 Alisma plantago-aquatica var.orientale Sam. 慈姑 Sagittaria sagittifolia L. 矮慈姑 Sagittaria pygmaee Miq. （二）莎草科 本科约80余属，4000多种，广布于世界各地。我国有28属，500多种，其中许多为农田杂草。 莎草科的特征： 草本，多数具根状茎，少数块茎或球茎,茎常三棱形，多实心。叶常3列，狭长，叶鞘闭合。花小，数朵排列成很小的穗状花序，下具鳞片多数，称为小穗，再由小穗排成各种花序。每花具1苞片(鳞片或颖片)，花被完全退化或成刚毛状。花多两性，雄蕊多为3；雌蕊由3或2心皮组成，子房上位，1室，1胚珠，柱头3。小坚果。 小结： 莎草科特征： 草本，茎常三棱形，实心，叶常3列，叶鞘闭合；花被退化，小穗组成各种花序；小坚果。 代表植物： 1．香附子 Cyperus rotundus L. 2．荸荠 Eleocharis tuberosa (Roxb) Roem et Schult 3．异型莎草 Cyperus difformis L. 4．牛毛毡 Eleocharis yokoscensis （Franch. Et Savat.）Tang et Wang 5．蒲草(席草) Lepironia articulata (Ret.L) Domin:用于编席。 6．水莎草 Juncellus serotinus (Rottb.) Clarke 7．扁秆藨草 Scirpus planiculmis Fr. Schmidt. 8．风车草（Cyperus alternifolium L. ssp. Flabelliformis (Rottb.) Kuk （三）禾本科. 本科是被子植物中的大科之一，约有650多属，12000多种。根据茎是否木质化而分为竹亚科和禾亚科。本科为经济价值最高的一科，如稻、麦、玉米、粟(小米)、高梁等人类的主要粮食作物，甘蔗糖料作物以及牧草、竹类等均属本科。如造纸、纺织、铺建草皮、保提护岸、水土保持等方面，禾本科植物也占有相当重要的地位。 禾本科形态特征： 一年生、二年生或多年生草本，少亦有木本。茎常称为禾秆，圆柱形，节与节间区别明显，节间常中空。常于基部分枝，称为分蘖。单叶互生，成2列，叶鞘包围秆，边缘常分离而覆盖，少有闭合。叶舌膜质或退化为一圈毛状物，很少没有。叶耳位于叶片基部的两侧或没有。叶片常狭长，叶脉平行。花序种种，由多数小穗组成。 小穗的结构： 1至数朵小花，2个颖片，小穗轴，小花1-几个。 小花的结构： 外稃具芒(相当于苞片) ；内稃无芒(相当于小苞片)；外稃内方有浆片2个，少有3个(相当于花被)；雄蕊3个，少有1，2或6个；柱头2个，多羽毛状，子房1室，上位，内有1个弯生胚珠，果实多为颖果。 根据茎是否木质化而分为竹亚科和禾亚科 小结 禾本科特征：秆常圆柱形，节间常中空。叶2列，叶鞘边缘常分离且覆盖。由小穗组成多种花序。 小麦属 Triticum L. 大麦属 Hordeum L. 稻属 Oryza L. 粟属 Setaria Beauv. 甘蔗属 Saccharum L. 蜀黍属 Sorghum Moench 玉蜀黍属 Zea L. 黍属（稷属）Panicum L. 狼尾草属 Pennisetum Rich. 燕麦属 Avena L. 本科约200多属，2800多种，广布于世界各地，尤以温带和带最多。按照哈钦松的意见，将恩格勒所定本科范围中的某些族植物自成一科，或归并入其他科中。但为了学习方便，我们这里仍按照恩格勒所定科的原范围予以介绍。 （四）百合科 多年生草本，少为木本；常具根状茎、鳞茎或块根。茎直立或攀援。叶为单叶互生、基生，少有轮生，叶有时退化为膜质鳞片，以枝行使叶的作用花两性，少单性。花序种种，花被花瓣状，排列为两轮，通常6片，辐射对称；雄蕊6枚，与花被片对生。花药纵裂。雌蕊3心皮构成，子房3室，子房上位、下位或半下位。果实为蒴果或浆果。 小结 百合科识别特征：单叶；花被片6片(视频欣赏)，排列或两轮，雄蕊6枚与之对生，子房3室；果实为蒴果或浆果。 代表植物： 葱 Allium fistulosum L. 洋葱 Allium cepa L. 蒜 Allium satium L. 韭菜 Allium tuberosum Rottler 金针菜(黄花菜) Hemerocallis liloaphodelus L. (H.flava L.) 萱草 Hemerocallis fulva L. 百合 Lilium brownni F. E. Brown ex Miell. var. colchesteris (Wall.) Wils. 山丹 Lilium pumilum DC. 卷丹 Lilium lancifolium Thunb. 石刁柏(芦笋) Asparagus officinalis L. 黄精 Polygonatum sibiricum Redoute 玉竹 Polygonatum odoratum (Mill.) Druce (P. officinale All.) 丝兰 Yucca gloriosa L. 土麦冬 Liriope spicata Lour. 玉簪 Hosta plantagina (Lam.) Aschers. 郁金香 Tulipa gesneriana L.
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