中欧ZO安利设720万元基金欲破译植物营养密码本报讯（记者王瑞红）7月30日，第十五届全国营养科学大会以“线上+线下”方式召开，来自全国的营养学专家围绕“食物营养与健康”主题进行深入研讨。会议由中国营养学会、中国疾病预防控制中心营养与健康所、农业农村部食物与营养发展研究所、中国科学院上海营养与健康研究所、华中科技大学公共卫生学院联合主办。

　　会议期间，安利公司宣布出资720万元，与中国营养学会合作成立“中国营养学会科研基金—纽崔莱植物功能成分与健康研究专项基金”，鼓励支持有关植物及植物功能成分的健康价值（包括预防慢性病）研究，提升科学界和消费者对植物功能成分的认知，帮助改善居民营养健康状况中欧ZO。该基金支持“植物功能成分与健康功能”“植物功能成分推荐摄入量”两大方向的基础科研，未来3年，面向科研院所、高校、医院及其他营养食品科学专业机构开放申请。

　　植物中蕴含着丰富的所需营养物质。科学研究证实，许多植物化学物对健康维护十分重要，主要生理作用包括抗氧化、清除体内自由基、延缓衰老、调节免疫、改善血脂和血糖等代谢和降低慢性病风险，营养学界将其称为“植物功能成分”。迄今为止，天然存在的植物功能成分总数还不完全清楚，预估有6~10万种。植物的营养密码，仍待破译。

　　安利亚洲科技创新中心副总裁陈佳表示，通过科学研究挖掘和认识植物功能成分，再通过技术创新转化科研成果、惠及公众，是安利重视科研、持续与营养学界合作的初心。

　　会上，中国营养学会理事长杨月欣介绍，中国营养学会于2020年启动《中国居民膳食营养素参考摄入量》（DietaryReferenceIntakes，简称DRIs）新一轮修订。第九版DRIs修订预计2023年完成并发布，是落实《国民营养计划（2017-2030年）》的重要工作，对于制定国家营养健康政策及其重要技术指标、食品营养标准、营养支持和干预、膳食调查指导和评估、新食品研发，以及保障国民健康和膳食营养素合理摄入具有重要影响。

　　安利相关负责人表示，将持续支持DRIs的修订，借助全球科学合作网络，搭建国际交流平台，分享欧盟、美国等国家和地区的DRIs修订进展以及最新科学证据，为学会提供学术支持。此次专项科研基金的设立，将对新版DRIs中植物功能成分的修订，提供更为坚实的科学证据。

　　安利纽崔莱积累了88年从植物原料有机种植、有效物质和作用机制阐释全链条研发优势，在持续与中国营养学会开展合作外，还与中国医学科学院合作建立中国药用植物联合研究中心，与中国科学院合作建立功能性植物育种联合实验室，致力于植物原料的优选优育、方剂创新，推动基础科研，促进成果转化，为消费者提供富含植物功能成分、安全有效、可信赖的产品，并以大数据为基础，以算法为核心，为细分人群定制个性化营养健康方案。返回搜狐，查看更多