中欧体育农场动物福利的来龙去脉按照国际公认标准，动物被分为农场动物、实验动物、伴侣动物、工作动物、娱乐动物和野生动物六类。世界动物卫生组织（OIE）指出，农场动物是供人吃的，但在成为食品之前，它们在饲养和运输过程中，或者因卫生原因遭到宰杀时，其福利都不容忽视。

　　“动物福利”已经被一些国家用作国际贸易壁垒，这些国家以保护动物或维护动物福利为由，制定一系列措施以限制甚至拒绝外国动物食品进口，从而达到保护本国产品和市场的目的。

　　18世纪末，边沁（Bentham）指出，人们应当给予那些能感知到痛苦的动物以福利，而良好福利的标准就是动物不遭受不必要的痛苦。

　　1822年，英国国会通过了理查德·马丁提出的“反对以及不恰当地对待牛的行为”的法案，即《马丁法案》（Martin Act），这是人类历史上第一部反对人类任意动物的法令。

　　1824年，英国牧师亚瑟·布鲁姆召集成立了世界上第一个动物福利组织“反动物协会”（ PSPCA）。

　　1964年，露丝·哈里森（RuthHarrison）出版《动物机器：新型工业化农场》，指出从事动物产业的人应该像对待非生命的机器一样对待动物。动物福利的主要阵地转向农场动物，主要治理集约化养殖中残忍对待动物的行为。

　　1967年，英国成立“农场动物福利咨询委员会”（1979年改组为农场动物福利委员会，后又改组为世界农场动物福利协会）。该委员会提出动物都会有渴求“转身、弄干身体、起立、躺下和伸展四肢”的自由。

　　20世纪90年代初，布鲁姆（Broom）提出，“福利”这个术语指的是个体与环境可量化地相互协调的状态，不能与环境协调一致或协调有困难都被认为是损害了动物的福利。

　　1993年，英国的农场动物福利委员会（FAWC）提出了农场动物五大自由：免于饥饿、免于不舒适、免于痛苦伤害和被疾病折磨、免于恐惧和悲伤、正常表达习性中欧ZO。

　　2003年2月，WTO农业委员会提出的《农业谈判关于未来承诺模式的草案》第一稿及其修改稿将“动物福利支付”列入“绿箱政策”之中。这表明，一些西方国家要求重视动物福利的呼声强烈，这为他们进一步提出某些农产品国际贸易的“动物福利”规则创造条件。

　　2004年3月，世界卫生组织巴黎会议将动物福利归纳为五个方面：①生理福利，即为动物提供充足清洁的饮水和保持健康所需的饲料，让动物无饥渴之忧虑；②环境福利，即为动物提供适当的居所，使其能够舒适地休息和睡眠；③卫生福利，即为动物做好防疫和诊治，减少动物的伤病之苦；④行为福利，即为动物提供足够的空间，适当的设施，保证动物表达天性的自由；⑤心理福利，即减少动物免遭各种恐惧和焦虑的心情（包括宰杀过程）。

　　2006年6月，世界动物保护协会（WSPA）在全球发起“动物福利全球宣言”（UDAW）书签名活动。

　　2007年，世界农场动物福利协会（CIWF）设立“农场动物福利奖”，包括金鸡奖、优秀乳制品奖、金兔奖、金猪奖和福利养殖金猪奖。

　　2004年5月，北京市拟为“动物福利”立法，由市政府法制办起草完毕的《北京市动物卫生条例（征求意见稿）》开始广泛征求市民的意见。

　　2006年，十届四次会议上，成都市公交集团公司热线服务中心服务员周屏提出尽快出台《动物福利法》的建议。

　　2006年6月，十届第十九次会议再度修改了《畜牧法》草案，删除了其中有关“动物福利”的内容，理由是“动物福利的含义不够清楚，法律中以不使用这种含义不清的表述为妥”。

　　2007年２月，世界动物保护协会启动了中国人道屠宰计划，并于当年12月在河南省启动试点培训工作。

　　2008年7月，中国颁布《生猪屠宰管理条例实施办法》。同年12月，颁布《GB/T 22569-2008 生猪人道屠宰技术规范》。

　　2013年6月，中国农业国际合作促进会动物福利国际合作委员会（ICCAW）成立。现设5个专家委员会：猪业委员会、牛业委员会、羊业委员会、奶业委员会、禽业委员会。现任会长席春玲。

　　2013年10月28日，世界动物保护协会和中国兽医协会在第四届中国兽医大会上签署合作备忘录，双方共同推动中国动物福利教育、研究、标准以及宣传等工作。

　　2014年5月，《农场动物福利要求 猪》标准公布。该标准是中国首部农场动物福利标准，由中国农业国际合作促进会动物福利国际合作委员会与方圆标志认证集团有限公司等多家单位共同起草，中国标准化协会批准发布。

　　2014年9月，世界农场动物福利协会在伦敦向中国获奖养猪企业颁发“福利养殖金猪奖”，获奖企业13家：北京清泉湾养猪有限公司、国营江苏省东海种猪场、广东壹号食品股份有限公司、保定市旺盛敏达牧业有限公司、桂林市威昂佳果农业新技术开发有限公司、北京泰欣福民养猪有限公司、延边金村长野生动物养殖专业农场、广东德兴种养实业有限公司、广东英农农牧有限公司、山东华盛江泉农牧产业发展有限公司、河北省新老农畜牧科技有限公司、三门峡雏鹰农牧有限公司、山西百草坡农业生态科技园有限公司。

　　2014年10月，第五届中国兽医大会开幕式在青岛市举行，会上举行了首届“农场动物福利促进奖”颁奖仪式，获奖企业5家：嘉吉动物蛋白（安徽）有限公司、江苏马陵山畜禽生态养殖有限公司、珲春市吉兴牧业有限公司、四川川娇农业开发有限公司、陕西秦宝牧业股份有限公司。

　　2015年8月，ICCAW联合方圆标志认证集团召开《农场动物福利要求 鸡》标准起草首次会议。

　　2015年11月，世界农场动物福利协会在伦敦向中国养猪企业颁发“福利养殖金猪奖”，获奖企业14家：中道农牧股份有限公司、天津恒泰牧业有限公司、海南升泰农牧有限公司、常州市枫华牧业有限公司、邯郸市富润生态牧业有限公司、哈尔滨信诚玉泉山养殖有限公司、通江县巴山生态牧业科技有限公司、江西硕升生态农业科技有限公司、海南定安南博万农牧有限公司、延边跑山东北发展有限公司、莱芜市莱芜猪原种场有限公司、黑龙江东农三花猪畜牧食品有限责任公司、三门峡雏鹰农牧有限公司、北京泰欣福民养猪有限公司。

　　2016年6月，2016动物福利国际禽业大会在南京召开，由ICCAW、辅音国际、南京农业大学、吉蛋堂联合主办，并启动了2017福利养殖金鸡奖、金蛋奖。