玉米上的这种“毒蘑菇”农民看到很发愁在外国却很受欢迎！相信很多在农村生活的朋友基本上都是以种植为生的，在很多北方的农村，大家都会在夏天收割完小麦之后，再继续在土地上播种玉米的种子，这样一年就可以有两次收成。也能增加一些经济来源。相较于其他农作物来说，玉米是一种高产而且非常易于管理的农作物，在很多农村地区都可以广泛见到。但尽管种植玉米有一定的方便之处，可玉米也是一种比较容易受病虫害多的农作物，今天小编就跟大家介绍一种在玉米上经常能看到的一种病害。可以说农民一看到这种就会犯愁，不过在国外这种病害可是被称为“天然黑松露”。

　　在早些年的时候，农业还没有发展的这么先进，所以很多农村的庄稼对于病虫的预防措施非常少，而玉米也非常容易受到病菌的感染。种植过玉米的农村朋友都知道，种植玉米最害怕的便是暴雨连阴天，因为雨天能够让玉米感染上病菌。在感染之后，玉米便会出现一种发霉现象。玉米粒会严重变形，变成一种灰黑色的模样，仿佛是长在玉米上的肿瘤。

　　尽管现在这种肿瘤很少有人能看见了，但是在过去这可是一件很正常的事情。这种肿瘤非常像一个小型的黑蘑菇，为此农民朋友也称他们为黑包，灰包或者是乌米中欧体育。这种毒蘑菇在学名上叫做玉米黑粉病，是一种对农作物有非常致命性的病害。可以说如果一株玉米上的黑粉病不及时处理，那么就会殃及一整片玉米地。

　　尽管这种脏兮兮的毒蘑菇让农民朋友非常发愁，不过对于农村小孩子来说这却是一个独特的美味，在灰包还非常稚嫩的时候摘下来炒着吃，可是非常美味的一道菜。不过这种东西也是有时令性的，如果过了那个稚嫩阶段，等到它变成灰色的时候再炒着吃可就不好吃了。

　　其实大家不要看黑粉菌模样很难看，但实际上它却是一种可以食用的一种菌类，还有非常丰富的蛋白质以及维生素，在国外因为长在玉米上，所以也有着蘑菇的鲜美以及玉米的香甜爽脆，在国外更是有一个高大上的名字叫做“天然黑松露”，这样的“毒蘑菇”你吃过吗？