农村这种植物的根茎 和辣条一样好吃 而且还有清热解毒的功效相信很多小伙伴都吃过辣条，是一种非常好吃的小零食。但是大家知道吗，在农村有这一种美食和辣条一样出名。

　　一般春天才能吃到，特别是我们这一代80后的人，生活在农村，基本是没有什么零食吃，所以野外的一些果子什么的就成为我们平时的零食了。

　　今天向大家介绍的这种植物叫酸筒杆,也叫虎杖，具有一定的药用价值，老人用它来捣烂敷在伤口的地方，治疗那些蛇虫咬伤。而且它还能吃，味道酸酸甜甜的，是我们小时候最爱的零食，每个小孩子手上总有几根。

　　但是这种野生的虎杖已经越来越少了中欧体育官网，随着人们对食物方面要求的提高，很多在农村认为不值钱的野菜野花，到城里就变成了无比矜贵的美食。

　　虎杖挖出来之后，把它洗净干净，切成条状之后，能直接加蒜蓉炒着吃，也能做成泡菜，酸甜可口好下饭。农村里也喜欢用它来煲水喝，具有清热解毒的功效。

　　随着虎杖的价值不断提高，很多农民都开始种植这种植物，拓宽了致富的渠道，实现了持续增收致富，所以啊，我们不能小瞧了农村的花花草草。